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蒜香白菜片的做法步骤

1.备齐材料

2.白菜、紫甘蓝洗净切片，胡萝卜去皮洗净切片，蒜去皮洗净切碎

3.砂锅加入适量的油，爆香五香粉、一半蒜末，加入胡萝卜翻炒

4.加入紫甘蓝翻炒

5.加入白菜翻炒至熟

6.加入盐、味极鲜酱油、剩余蒜末、醋、糖调味

7.出锅。